DULCE DE LECHE

DULCE DE LECHE

Ingredientes: 
 3 litros de leche
1 kg. de azucar
bicarbonato

Preparado: 
 Mezclar en una olla la leche y el azucar, revolver. Cocinar
la mezcla revolviendo con cuchara de madera. Dejar hervir a
fuego bajo hasta lograr la consistencia que le guste. Luego,
echar 1 cucharadita de bicarbonato para mejorar el color.

Enviado por norma beatriz andrasnik (norbandras@yahoo.es)