SOPA INGLESA MARUJA

SOPA INGLESA MARUJA

Ingredientes: 
 Merengues cantidad necesaria(ojo: ya endurecido)
Crema batida
Dulce de leche disuelto en la crema batida.
1 lata de ensalada o cocktel de frutas (tiene que cortarse bien en porciones chiquitas).
Vainillas depende del tamanio de comensales..

Preparado: 
Preparacion: Tomar las vainillas y utilizando el jugo de la lata de
frutas al que se le puede adicionar vainillin o un licor dulce o vino
oporto, se las va ubicando en una fuente horizontal ovalada, de manera
que queden formando un oval. Cada vainilla humedecida con este
jarabe. Luego se coloca una capa de ensalada de frutas y luego
merengue al que se le hecha la crema batida con el dulce de leche, asi
se sigue hasta terminar en la ultima capa (yo prefiero hacerlo en
forma de piramide). Cuando llego al final repitiendo la operacion, a
la ultima capa de vainilla, humedecidas, le agrego la crema y
merengues, estos deben ser triturados en todas las capas. Todo lo
apriono con las manitos muy bien y luego, ultimos merengues y lo
rocio con chocolate derretido al que vuelco como quien no quiere la
cosa. Quedando una linda montanita blanca nevada con
chocolate.........hummmmmmmmmmmm es locura de los mas
pequenitosssssssss Phenelope

Enviado por Monica Andrieu (andrieu@speedy.com.ar)