VINAGRETA DE FINAS HIERBAS

VINAGRETA DE FINAS HIERBAS

Ingredientes: 
 Tomillo,
 romero,
 orégano,
 perejil,
 (cantidades iguales,
 1 cuchara sopera aprox.);
 albahaca el doble,
 3 hojitas de salvia,
 2 dientes de ajo,
 200 cc. de aceite de oliva,
 2 cucharadas soperas de acetto balzámico,
 una pisca de pimienta negra y una cucharadita de las de té de sal fina.

Preparado: 
 Verter todos los ingredientes en una procesadora y reducir. Ideal
 para acompañar pastas,arroces,carnes asadas, etc.

Enviado por Pablo Usatinsky-Paraná-Entre Ríos (usatinsky_pablo@hotmail.com)